Dehydrovaný cesnak
Rozdiel oproti japonským štandardným baktériám s nízkym obsahom vločiek cesnaku je, TPC je menej ako 100 000. Ostatné sú rovnaké s japonskými štandardnými baktériami s nízkym obsahom vločiek cesnaku.
Popis
Technické parametre
Technický list
- Sušené cesnakové vločky japonskej kvality označujú vysokokvalitný produkt, ktorý je vyrobený z čerstvých strúčikov cesnaku, ktoré boli nakrájané a dehydrované. Cesnakové vločky sa zvyčajne vyrábajú pomocou špecifického a presného procesu, aby sa zabezpečilo, že budú mať konzistentnú kvalitu a chuť. Výsledkom je produkt, ktorý sa ľahko skladuje, prepravuje a používa pri varení. Japonsko je známe svojimi vysokými štandardmi a zmyslom pre detail, pokiaľ ide o výrobu potravín, takže sa očakáva, že vločky cesnaku „japonskej kvality“ budú mať vysoký štandard, pokiaľ ide o chuť, vôňu, farbu a textúru. Tieto cesnakové vločky sa dajú použiť v rôznych jedlách od šalátov po polievky a dusené mäso a môžu sa tiež použiť ako korenie alebo zvýrazňovač chuti pre rôzne druhy mäsa a zeleniny.
Popis
Vyrába sa z čerstvo čistého 4-6 strúčikov cesnaku (tiež známeho ako kangshan cesnak), zozbieraného cesnaku, ktorý bol ručne odrezaný korienky, potom ošúpaný vzduchom, umytý v tečúcej vode, potom sterilizovaný, strojom narezaný na vločky a vysušený pri 65 stupňoch 4 hodiny v rúre. Pred balením sa vyberie triedičom farieb, potom dvakrát rukami, potom prejde cez sito, ťažký kov atď.
Niekoľko obrázkov pre vašu referenciu












Populárne Tagy: Dehydrovaný cesnak, Čína Výrobcovia dehydrovaného cesnaku
Fyzikálny a chemický štandard
|
Príchuť: |
Typické pre cesnak, bez nepríjemných aróm |
|
Vzhľad: |
Voľne tečúce cesnakové vločky, žiadne spekanie.. |
|
Farba: |
Ako vzorka mliečne biela |
|
Zápach: |
Typické pre cesnak, bez nepríjemných pachov. |
|
vlhkosť: |
7 percent max |
|
Popol nerozpustný v kyselinách: |
0 max. 0,04 percent |
|
SO2 |
30 ppm max |
Mikrobiologický štandard
|
Počet aeróbnych tanierov: |
<100000cfu/g |
|
Koliformné baktérie: |
<3mpn/g |
|
E. Coli: |
<3mpn/g |
|
Salmonela: |
Nezistené /25 mg |
|
Staphylococcus aureus: |
<10cfu/g |
|
Kvások/pleseň: |
<100cfu/g |
|
Listeria monocytogenes: |
Nezistené /25 mg |
|
Kontaminanty: |
MYKOTOXÍNY AFLATOXÍNY: ŽIADNE |
|
Zvyšky pesticídov: |
Nezistený |
- ŤAŽKÝ KOV
- VIESŤ<100ppb
- KADMIUM<100ppb
- ORTUŤ<30ppb
- ARZÉN<100ppb
- ZLOŽENIE:100 percent Cesnak A BEZ GMO.
- BALENIE:20 KGS/KARTÓN. 20FCL dokáže naložiť 9,5 tony.
- SKLADOVANIE:24 MESIACOV V CHLADNOM A SUŠENOM STAVE.
Dvojica
Dehydrované plátky cesnakuĎalšie
Veľké cesnakové vločkyZaslať požiadavku











